“张厂长，咱们在市场上确实是竞争对手。”
“我也巴不得顶呱呱德福斋辣酱卖得比南康辣酱多。”
“可竞争归竞争。”
“有人拿发霉辣椒制作劣质产品，再贴上咱们两家的商标坑害顾客，这件事不能不管。”
“一旦南丰县的人觉得所有辣酱都不干净，受到影响的便不只是一两个牌子。”
“整个南丰县的辣酱市场都会被这些人毁掉。”
张磊点了点头，“赵厂长说得对。”
“咱们两家谁卖得多，可以在柜台上凭味道和质量竞争。”
“这次先把造假的人找出来。”
“其他事情以后再说。”
两人之间的关系并没有因为这几句话便突然变得亲近。
可在处理假货的问题上，他们显然站在了同一边。
谢国良看着桌上的两种假辣酱，开口问道：“赵厂长，你刚才说这些辣酱使用了发霉辣椒？”
“不错。”赵德顺拿起筷子，从辣酱里挑出几块颜色发黑的辣椒皮。
“正常成熟的红辣椒就算经过熬制，颜色也不该变成这样。”
“这里面有些辣椒在加工以前便已经发霉。”
“造假的人应该舍不得扔，清洗以后照样倒进锅里熬了。”
“另外，这批辣酱用的盐也有问题。”
“盐放得太多，味道发苦，应该是为了掩盖劣质辣椒本身的异味。”
“食用油放得却很少，所以才会出现这种严重的油水分层。”
谢国良脸色愈发难看，“普通饭店有没有可能自己做出这么多假辣酱？”
“可能性不大。”赵德顺摇了摇头，“假冒南康辣酱和德福斋辣酱的产品，已经出现在县城好几家饭店和供销社。”
“这些人还专门仿制了两种商标。”
“从目前出现的数量来看，背后不太可能只是某家饭店为了省钱，自己灌上几十瓶。”
“应该有一家规模不小的地下作坊，专门生产这些东西。”
这个判断跟张磊的想法差不多。
他拿起桌上的假辣酱，目光再次落在玻璃瓶上。
“想要把这家作坊找出来，可以先从瓶子入手。”
杨爱军问道：“这些瓶子有什么特殊的地方？”
“假货使用的不是正规食品厂订购的罐头瓶。”张磊说完，把几只假货瓶子摆在一起，“你们看瓶底。”
众人低头看去。
有的瓶底刻着水果罐头厂的记号。
有的没有任何文字，只留下一圈磨损痕迹。
还有一只瓶子底部带着十分明显的磕碰缺口，只是没有伤到瓶身，才被重新拿来使用。
“这些全是回收以后的旧瓶子。”张磊说道，“造假的人没有办法从正规玻璃厂一次订购这么多罐头瓶，只能从废品收购的人手里买旧瓶。”
“想要制作几千瓶假辣酱，需要的旧瓶数量不会少。”
“普通人家偶尔卖十几二十只空瓶，凑不出这个数量。”
“只要找到最近大量收购罐头瓶的人，便有机会查到作坊的位置。”
谢国良立即说道：“我现在就联系工管所。”
“假货牵涉两家食品厂，还可能危害老百姓的身体，必须尽快处理。”